Thùng rượu gỗ sồi là sản phẩm khá phổ biến hiện nay, việc ngâm rượu bằng các thùng gỗ được giới sành rượu ưa chuộng. Khi sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm rượu thì rượu sẽ đặc biệt thơm ngon. Hãy cùng thùng gỗ Sơn Hà tìm hiểu chi tiết hơn về sản phẩm này nhé

Thùng rượu gỗ sồi là gì?

Thùng rượu gỗ sồi là sản phẩm được làm từ chất liệu là các cây gỗ sồi được trồng lâu năm tại các cánh rừng ở miền Nam nước Mỹ, Pháp hay tại một số nước Đông Nam Á. 

Tuy nhiên gỗ sồi sẽ được chia ra làm nhiều loại tùy vào mục đích, nhu cầu của người sử dụng. 

Thông thường, độ tuổi đủ để tạo ra thùng gỗ sồi là khoảng từ 80 - 120 năm để đảm bảo không bị mối mọt xâm nhập cũng như các miếng gỗ được chắc chắn, màu sắc ổn định.

Sau khi thu hoạch, gỗ sồi sẽ được tiến hành chẻ, cưa để tạo ra các thanh gỗ mỏng có kích thước tương đương nhau để thuận tiện hơn trong việc ép gỗ theo khuôn có sẵn.

Đặc biệt khi ép gỗ thì các sản phẩm thùng rượu gỗ sồi chất lượng sẽ có khe hở nhỏ. Việc này không làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu, mà còn thúc đẩy giúp quá trình chuyển hóa các chất hữu cơ tốt hơn và trao đổi chất dễ dàng với các dòng rượu khác nhau.

Cụ thể sẽ tạo điều kiện cho không khí bên ngoài tiếp xúc với chất lỏng bên trong và đẩy nhanh quá trình oxy hóa giúp biến đổi kết cấu của rượu.

>>> Xem thêm:  Nên mua thùng gỗ sồi nhập khẩu tại đâu Hà Nội 

Nguồn gốc của Gỗ Sồi

Thông thường người ta sẽ sử dụng gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ để làm thùng gỗ sồi. Ở Việt Nam nếu nhập khẩu gỗ sồi về thường có 2 loại là gỗ sồi ở rừng Trung Nam hoặc Tây Nam của Pháp và vùng phía Bắc của Mỹ 

Hiện nay các cơ sở sản xuất thùng rượu gỗ sồi ở Việt Nam đang ngày một phát triển hơn. Thùng gỗ Sơn Hà hiện nay áp dụng thành công kĩ thuật hiện đại của Châu Âu để thực hiện tại Việt Nam, cho ra những sản phẩm tốt nhất, tạo ra những thành tựu cho đất nước

Tác dụng của thùng rượu gỗ sồi

Thùng rượu gỗ sồi đang rất phổ biến hiện nay, vậy tác dụng của thùng rượu gỗ sồi có điểm gì đặc biệt mà lại khiến nhiều người ưa chuộng đến thế?

Thùng gỗ sồi với mục đích đựng và bảo quản rượu, bên cạnh đó còn là sản phẩm trang trí rất sang trọng.

Ngoài ra, bản chất của gỗ sồi có các hợp chất hữu cơ trong các thớ gỗ và trong quá trình ngâm rượu trong thùng Gỗ Sồi thì các chất hữu cơ này hòa tan vào rượu giúp giảm bớt độc tố có trong rượu, tạo thêm mùi thơm ngon và hấp dẫn.

Rượu được ngâm trong thùng Gỗ Sồi còn có lợi cho sức khỏe, tốt cho tim mạch giúp da của các chị em đẹp hơn. Với những người đang ở độ tuổi trung niên, sử dụng rượu trong gỗ sồi rất có lợi cho sức khỏe.

Hầu hết, người ta sẽ ngâm rượu trong khoảng 2 đến 3 năm. Trong quá trình sản xuất thùng gỗ có những khâu làm vô cùng đặc biệt và kì công. Vì vậy hương vị trong thùng gỗ sồi vô cùng đặc biệt. Mùi của rượu sẽ giống mùi khói, mùi bánh mỳ nướng hoặc mùi hương vani dịu ngọt...

Cách Làm Thùng Rượu Gỗ Sồi

Để tạo ra được 1 thùng rượu gỗ sồi phải trải qua 7 bước cơ bản sau:

Bước 1: Tìm kiếm nguồn Gỗ Sồi Chất Lượng

 Đầu tiên, người thợ sẽ phải chọn ra những tấm gỗ chất lượng nhất, sau đó sẻ thành từng thanh ván mỏng có kích thước đều đặn

Bước 2: Nghiên cứu đóng ván

Sau khi sẻ thanh ván xong sẽ tiến hành đem gỗ đi phơi khô bằng ánh nắng tự nhiên. Để hoàn thành công đoạn này phải mất thời gian khá dài từ 12 đến 36 tháng, làm như vậy để nhựa gỗ khô hết và khi đóng thành thùng sẽ không bị cong vênh hay rò rỉ

Bước 3: Bào thùng gỗ sồi

Tiếp theo gỗ sẽ được thợ bào nhẵn, cắt với kích thước chiều dài bằng nhau và được uốn cong

Bước 4: Xếp thành gỗ sồi

Các tấm gỗ được xếp thành hình tròn bao quanh một chiếc lò đã được chuẩn bị sẵn, làm như vậy để dễ dàng uốn cong, tạo được hương thơm cho rượu khi ngâm trong thùng gỗ sồi. Ngoài ra việc đốt cháy còn làm cho các khe hở được bịt kín lại từ các lớp than

Bước 5: Tạo Và Ghép Gỗ Sồi

Khi gỗ được ghép lại thành 1 chiếc thùng, người thợ sẽ cố định 1 đầu đai bằng thép còn 1 đầu vòng thép có thể thu nhỏ

Bước 6: Đóng đáy thùng Gỗ Sồi

Sau đó, thùng gỗ sồi sẽ được lắp đáy và nắp, Dùng 1 băng keo Đặc Biệt để tránh được nước thấm qua

Bước 7: Hoàn thành gỗ sồi thùng rượu đẹp

Bước cuối cùng để có 1 vẻ ngoài bắt mắt, người thợ bào nhẵn bên trong lẫn bên ngoài và đánh giấy giáp cho mịn rồi in dấu của hãng hoặc yêu cầu của khách hàng

Có nên ngâm rượu vang trong thùng gỗ sồi hay không ?

Rượu vang là một thức uống quen thuộc và được ưa chuộng tại nhiều gia đình. Thông thường bạn các chai rượu vang đều có độ tuổi nhất định và đa phần loại nào có thời gian càng lâu đời thì sẽ có giá thành cao.

Lý giải cho điều này bởi rượu vang chủ yếu được ngâm trong thùng rượu gỗ sồi và có những đơn vị sở hữu chai rượu được ngâm qua hàng trăm năm. Vậy nên giới thượng lưu có nhiều người sẵn sàng chi trả vài nghìn đô chỉ để thưởng thức hương vị độc lạ này.

Đa dạng hương vị rượu

Khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi, các thớ gỗ khi tiếp xúc trực tiếp với rượu sẽ tiết ra các chất hữu cơ tự nhiên có khả năng hòa tan cũng như chuyển hóa rượu để biến đổi đa dạng hương vị cũng như nâng cao chất lượng rượu hơn ban đầu.

Cụ thể gỗ sồi được nghiên cứu là có khả năng cho phép dòng chất lỏng đi qua nó mà không làm thay đổi cấu trúc bên trong. Có nghĩa là, dòng chất lỏng khi tiếp xúc với lòng thùng gỗ sồi thì có thể liên kết với các khoảng trống dưới ảnh hưởng của áp suất hoặc mao dẫn của cấu trúc gỗ.

Đồng thời gỗ sồi sở hữu nhiều hợp chất đặc biệt như Organic Matter, tanin giúp làm giảm độ gắt, chát có sẵn trong vỏ nho cũng như tạo độ cân bằng cho rượu tốt và mềm mại hơn.

Thông thường hương vị rượu vang khi ngâm tại thùng gỗ sồi là mùi vanilla, kem tươi, bánh mì nướng,... Tuy nhiên để tạo ra mùi bánh mì nướng hoặc mùi khói thì trước khi bạn cho rượu vào ngâm thì cần tiến hành đốt xét nhẹ trong lòng thùng. Điều này cũng được nhiều đơn vị ngâm , ủ rượu vang làm để giúp việc chuyển chất hữu cơ từ gỗ ra rượu dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn.

Màu sắc đậm đà, khác biệt

Gỗ sồi không chỉ ảnh hưởng tới hương vị rượu mà còn có khả năng làm biến đổi màu sắc rượu giúp tăng vị giác hơn cho người sử dụng.

Ví dụ nếu bạn ngâm rượu vang trắng trong thùng gỗ sồi trong một thời gian nhất định thì màu sẽ có sự chuyển biến từ màu trắng sang màu vàng hổ phách hay còn được hiểu là màu vàng rơm ánh. 

Việc này được giải thích là do trên thân thùng gỗ sồi luôn có cách khe hở nhỏ nên xuất hiện quá trình oxy cũng như là giảm nồng độ cồn cao vốn có và đồng thời làm chất xúc tác để chuyển hóa màu sắc đậm đà, khác biệt hơn.

Vậy nên ngâm rượu trong thùng gỗ sồi sẽ không làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu, mà còn thúc đẩy giúp quá trình chuyển hóa các chất hữu cơ tốt hơn và trao đổi chất dễ dàng với các dòng rượu khác nhau.

Đặc biệt thùng gỗ sồi, bạn có thể sử dụng để ứng dụng để ngâm các rượu khác như rượu gạo, rượu trắng hoặc thậm chí là ngâm làm nước mắm nguyên chất  thay vì chỉ ngâm rượu nho như thông thường. 

Đây là một đặc điểm nổi bật mà ít các loại ngâm khác có thể làm được. Để chất lượng được đảm bảo thì bạn nên xem xét và đầu tư một loại thùng gỗ ngâm rượu uy tín giúp hương vị rượu trở nên thơm, ngon và dễ uống hơn.

>>> Xem thêm: Giá bán thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu

Công dụng nổi bật của thùng gỗ sồi

Rượu sồi chất lượng hơn rượu thông thường

Đặc điểm nổi bật đầu tiên của thùng gỗ sồi là sản phẩm này rất kín nước. Các thanh gỗ sồi với cấu trúc gỗ kín và được ghép lại các chắc chắn. 

Với điều kiện kín như vậy sẽ giúp một phần tạp chất được thoát ra ngoài nhưng vẫn giữ lại những tinh chất để đảm bảo hương vị ngon nhất. 

Trong gỗ sồi có hợp chất tanin làm cho hương vị rượu loại bỏ các vị đắng và chát giữ lại vị ngọt nhẹ và ấm vừa đủ. 

Rượu sau khi được ngâm trong gỗ sồi một khoảng thời gian sẽ trở nên ngọt nhẹ và mềm mại hơn. Gỗ sồi còn giúp màu sắc của thùng trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn khác biệt hơn hẳn so với các loại rượu thông thường. 

Thùng gỗ sồi có độ bền cao

Một đặc điểm mà người ta thường xuyên sử dụng gỗ sồi để làm thùng ngâm là do gỗ sồi là loại gỗ có tuổi thọ khá cao. 

Những cây sồi được lấy gỗ thường có tuổi thọ trên 80 năm vì vậy sản phẩm thùng gỗ sồi có thể sử dụng để ngâm ủ trong thời gian tối thiểu là 5 năm. 

Vì vậy đây là một sản phẩm được nhiều người ưa chuộng và là sản phẩm ưu việt nhất hiện nay. Vì có độ chắc chắn cao nên gỗ sồi có khả năng chịu những tác động từ môi trường và có khả năng chống mối mọt, cong vênh, ẩm mốc cực kỳ cao đem lại trải nghiệm tốt nhất cho người dùng.

Đây là sản phẩm có thể ủ rượu tốt nhất trên thị trường hiện nay để đảm bảo giữ nguyên vị vốn có của rượu trong thời gian dài.

>>>Xem thêm: Thùng gỗ sồi được ưa chuộng nhất hiện nay 

Sử dụng làm vật trang trí trong gia đình

Hiện nay thị trường đã sản xuất ra các sản phẩm thùng gỗ với đa dạng các kích cỡ, vì vậy ngoài những thùng gỗ to dùng để ngâm rượu ta còn thấy những thùng gỗ sồi với kích cỡ nhỏ được sử dụng rất nhiều trong trang trí nhà ở. 

Thiết kế thùng gỗ sồi mang đến cho gia đình một không gian sang trọng và đẳng cấp với các đường nét được chau chuốt một cách tỉ mỉ để phù hợp với những khách hàng yêu thích sự cổ điển kết hợp với sự sang trọng. 

>>>Xem thêm: Thùng gỗ đựng rượu 200L giá rẻ 

Cách bảo quản thùng gỗ sồi hiệu quả nhất

Nếu như bạn mới mua thùng gỗ sồi và chưa tiện dùng tới thì bạn cần bảo quản đúng cách, thùng gỗ sồi cần bảo quản ở nơi thoáng mát, không bị ẩm ướt và bị ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Điều này sẽ làm cho gỗ sồi bị khô, dễ nứt tách và ảnh hưởng đến chất lượng rượu. 

Khi chưa sử dụng đến bạn cần ngâm đầy nước trong thùng để trong khoảng 1 tuần và thay nước đều đặn mỗi tuần vì nếu như để yên thùng gỗ không sử dụng đến lâu ngày thùng gỗ có thể mọc rêu bên trong. Trước khi ngâm rượu gỗ sồi cần tráng thùng gỗ qua một lớp nước sôi để loại bỏ các vi khuẩn và cặn bẩn còn lại trong thùng. 

Khi đã ngâm rượu trong thời gian dài, bạn vẫn cần để thùng ở nơi râm mát để không bị ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết. 

Ngoài ra nhiệt độ để bảo quản thùng sồi cũng là một lưu ý khá quan trong, thông thường nhiệt độ phù hợp nhất để bảo quản rượu nho là 14 độ và rượu mạnh là 20 độ. Bạn nên duy trì độ ẩm của thùng ở mức 80% là hợp lý nhất. 

Bạn cũng cần kiểm tra thùng gỗ sồi khoảng 2 tuần 1 lần để xem thùng gỗ sồi có bị hư hỏng gì không. Nếu như có dấu hiệu không tốt bạn cần liên hệ với cơ sở cung cấp để xử lý kịp thời. 

Hiện nay trên thị trường có nhiều cơ sở cung cấp sản phẩm thùng gỗ sồi ngâm rượu với mức giá rẻ tuy nhiên khách hàng cũng cần cân nhắc kỹ trước khi mua hàng. 

Những sản phẩm được cung cấp với mức giá rẻ rất có thể là những mặt hàng thanh lý đã qua sử dụng nhằm tiết kiệm chi phí. 

Tuy nhiên với Thùng Gỗ Sơn Hà, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như chất lượng dịch vụ cực tốt nhằm mang đến cho quý khách sản phẩm tốt nhất. 

Thùng Rượu Gỗ Sồi có đắt không?

Gía của thùng rượu gỗ sồi phụ thuộc vào dung tích của thùng, các phụ kiện đi kèm theo yêu cầu của từng khách hàng.

 Để biết thêm thông tin về giá cả, hãy liên hệ với thùng gỗ Sơn Hà chúng tôi để nhận được tư vấn nhiệt tình của đội ngũ nhân viên

Thùng Rượu Gỗ Sồi Hà Nội

Hiện nay, ở Hà Nội có rất nhiều cơ sơ cung cấp thùng gỗ sồi nhưng bạn nên cân nhắc kĩ càng của sản phẩm khi mua.

Với công nghệ hiện đại từ Châu Âu, luôn phát triển và cập nhập những kĩ thuật mới từ các nước tiên tiến cho ra những sản phẩm chất lượng nhất

Được đánh giá về chất lượng sản phẩm tốt, thùng gỗ Sơn Hà đang là cơ sở  cung cấp thùng gỗ sồi uy tín, chất lượng tại Hà Nội

Luôn đảm bảo cho khách hàng từ khâu sản xuất đến khâu vận chuyển, chúng tôi tự hào là nhà cung cấp uy tín nhất hiện nay.

Đến với thùng gỗ Sơn Hà bạn sẽ nhận được sự tư vấn, giải đáp tận tình mọi thắc mắc về sản phẩm, giúp khách hàng lựa chọn những sản phẩm ưng ý nhất

Địa chỉ: Xóm 4-Thôn Đọi Tam- Xã Tiên Sơn-Thị Xã Duy Tiên- Tỉnh Hà Nam

Điện thoại: 0979 684 563  -  0963 051 456

Gmail:trungdoitam@gmail.com