Thùng rượu gỗ sồi- Ngày nay ngành công nghiệp sản xuất rượu ngày càng phổ biến và trở nên phát triển. Trong đó thùng rượu gỗ sồi dùng để sản xuất rượu hiện đại. Và thùng rượu ấy có gì đặc biệt mà ảnh hưởng tới chất lượng rượu nhiều đến vậy. Hãy cùng Thùng gỗ Sơn Hà mách bạn bên trong thùng rượu gỗ sồi ấy có gì đặc biệt nhé.

Xem thêm: Thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu các loại

Gỗ sồi là gì?

Gỗ sồi là họ gỗ thuộc chi Quercus và bao gồm khoảng 400 loại cây khác nhau. Loại gỗ này xuất hiện chủ yếu ở châu Á các nơi có cùng nhiệt đới hoặc châu Mỹ. Có 2 loại chính là gỗ sồi đỏ và sồi trắng. 

Gỗ sồi được trồng lâu năm, yêu cầu thời tiết lạnh nên rất kén nơi trồng nên chất lượng gỗ rất được ưa chuộng. Ứng dụng của gỗ sồi trong cuộc sống ngày nay có thể kể đến như bồn tắm gỗ sồi, thùng gỗ sồi,...Và hơn hết, thùng gỗ sồi dùng để ngâm rượu ngày càng ưa chuộng và dần phổ biến.

Gỗ sồi đóng góp cho ngành sản xuất rượu?

Gỗ sồi cung cấp ba đóng góp chính cho rượu vang:

• Nó bổ sung các hợp chất tạo hương - bao gồm hương vani, đinh hương, khói và dừa.
• Nó cho phép sự xâm nhập chậm của oxy - một quá trình làm cho rượu có vị mượt mà hơn và ít chất chát hơn.
• Nó cung cấp một môi trường thích hợp cho các phản ứng trao đổi chất nhất định xảy ra (cụ thể là Lên men Malolactic) –mà làm cho rượu vang có vị kem hơn.

>>> Xem thêm: Tin tức về thùng gỗ sồi

Tại sao rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi?

Trước khi có chai thủy tinh (những năm 1600 trở về trước), hầu hết các loại rượu đều được lưu trữ và bán trong thùng gỗ. Trên thực tế, các bức tranh từ khoảng thời gian này thường cho thấy các thùng rượu nằm rải rác. Và, trong khi chúng tôi đã phát triển hơn nhu cầu về thùng để lưu trữ và vận chuyển rượu, chúng tôi đã đến để tìm hiểu về nó. Thùng gỗ sồi là một phần không thể thiếu trong sản xuất rượu hiện đại (và cả rượu whisky nữa!)

Nó thêm hương vị gì?

Không giống như bia, rượu vang không cho phép các chất phụ gia tạo hương vị (tức là rau mùi, vỏ cam, ...). Vì vậy, gỗ sồi đã trở thành cách được chấp nhận để ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang. Khi được thêm vào rượu, hương vị gỗ sồi kết hợp với hương vị rượu để tạo ra nhiều loại hương vị tiềm năng mới.

Giải độc hiệu quả

Một thời gian ngâm rượu trong thùng gỗ sồi, các thớ gỗ sồi sẽ đẩy các chất bên trong nó và đặc biệt là Andehit (chất gây say, có men trong người khi uống rượu). Khi chất đẩy ra ngoài, rượu sẽ trở nên êm nhẹ hơn và không gây cảm giác khó chịu khi uống nhiều.

>>> Xem thêm: Thùng gỗ sồi Nga 50L

Tăng tính thẩm mỹ

Thùng gỗ sồi có thiết kế bắt mắt, loại gỗ sang trọng và quý giá sẽ khiến không gian nội thất tổng thể thêm nổi bật hơn. Dù ở góc nhà hay bất kì vị trí nào, đều có thể đặt thùng gỗ vì tính nhỏ và nhiều lợi ích tiện nghi,

Có rất nhiều các mẫu mã, kích thước, kiểu dáng, từ các mức giá phổ thông đến cao cấp nên sẽ giúp hài lòng tất cả các vị khách và lứa tuổi khác nhau.

Tiếp xúc nhiều với oxy

Sự khác biệt của thùng gỗ sồi và các loại thùng đựng rượu khác là gỗ sồi tiếp xúc nhiều với oxy. Không giống như thép không gỉ và bê tông, gỗ cho phép không khí đi qua từng chút một.

Có vẻ như việc cung cấp ít oxy này thường hoạt động tích cực, đặc biệt là trong trường hợp rượu vang đỏ.

Vì rượu vang đỏ được lên men với vỏ và hạt nho nên nó có nhiều chất chống oxy hóa như tannin và anthocyanins. Nói cách khác, rượu vang đỏ cần nhiều oxy hơn rượu vang trắng.

Sau khi lên men, rượu được đem đi ép để tách vỏ và hạt và bước vào giai đoạn ủ chín. Trong trường hợp này, cung cấp oxy thích hợp cũng rất quan trọng.

Người ta nói rằng khi rượu vang được đưa vào một quầy bar (thùng 225L) và ủ trong một năm, 20-40mg oxy mỗi lít sẽ hòa tan trong rượu.

>>> Xem thêm: Thùng gỗ sồi rẻ nhất thị trường

Địa chỉ mua thùng rượu gỗ sồi 400L uy tín chất lượng

Ngày nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều cửa hàng, cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi khiến người dùng hoang mang, không biết mua thùng rượu gỗ sồi uy tín ở đâu. Thùng gỗ Sơn Hà vinh hạnh khi là địa chỉ cung cấp thùng gỗ sồi uy tín và chất lượng nhất trên thị trường.

Đảm bảo chất lượng gỗ sồi chính hãng, không pha tạp chất đảm bảo cho quá trình ngâm rượu và thời gian sử dụng được lâu dài.

Đảm bảo mẫu mã cập nhật, đa dạng và phong phú với số lượng và kích thước lớn, giúp quý khách dễ lựa chọn cho phù hợp với lượng rượu và vị trí không gian cần đặt. 

Đội ngũ nhân viên tư vấn thân thiện, hòa đồng, luôn giải đáp và xử lí khúc mắc cho khách hàng ngay lập tức. Ngoài ra, hỗ trợ vận chuyển và bảo hành sản phẩm nhằm đem đến trải nghiệm tốt nhất cho người dùng.

Mọi thông tin xin liên hệ:

 THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Địa chỉ : Xóm 4- Thôn Đọi Tam - Xã Tiên Sơn -Thị xã.Duy Tiên - Tỉnh Hà Nam 

Điện thoại: 0979684563 - Mr.Trung

Email:  Trungdoitam@gmail.com

Website:  https://thunggosonha.com.vn