Thùng gỗ sồi là phương pháp ngâm ủ rượu truyền thống của các nước Châu Á, xu hướng này đã du nhập vào Việt Nam trong thời gian gần đây và đã nhanh chóng trở nên phổ biến, nhất là trong giới sành rượu. Việc ngâm ủ rượu bằng thùng gỗ sồi sẽ giúp rượu tạo nên những màu sắc độc đáo, hương vị khác lạ. Trong bài viết hôm nay, mời bạn cùng Thùng Gỗ Sơn Hà đi tìm hiểu kỹ hơn về thùng gỗ sồi ủ rượu nhé!
Trong rượu có chứa thành phần gây độc hại là Andehit, chất này tạo cho người uống cảm giác say choáng. Khi ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi Andehit sẽ bay hơi ra bên ngoài thông qua các thớ gỗ nhờ đó mà rượu cũng êm ái hơn, khi uống nhiều sẽ không gây say choáng như thông thường
Các thớ gỗ sẽ tiết ra các chất hữu cơ, các chất hữu cơ này được hòa tan vào rượu sẽ mang cho rượu một độ cân bằng âm dương nhất định, đặc biệt là hương vị thơm ngon, nồng ấm
Rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi khi sử dụng sẽ giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh khác nhau, đặc biệt là tác dụng trẻ hóa làn da bằng cách tiêu diệt các chất tự do sinh học có trong cơ thể-một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tật và tăng quá trình lão hóa
Ngày này thùng gỗ sồi ngâm rượu rất được nhiều người ưa chuộng bởi theo nhiều nghiên cứu cho rằng trong rượu sồi có chứa chất polyphenol có tác dụng chuyển hóa các cholesterol xấu, ngăn ngừa máu đông, xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ, tai biến mạch máu não, giúp hệ tim mạch luôn được khỏe mạnh
Như đã nói ở trên trong rượu sồi có chứa chất polyphenol, đây là một chất chống oxy hóa có tác dụng làm cho cơ thể thêm cường tráng, đào thải các tế bào xấu ra bên ngoài, nuôi dưỡng các tế bào cơ lợi cho cơ thể vì thế mà người uống rượu sồi thường xuyên luôn được trẻ khỏe
Một phát hiện gần đây của Viện nghiên cứu và phòng ngừa ung thư của Mỹ cho rằng trong thành phần của rượu sồi có chứa chất polyphenol E, chất này có tác dụng kìm hãm khối u ung thư trong đường ruột phát triển
Đặc biệt là một số polyphenol từ flavan-3-ol có khả năng hạn chế các ảnh hưởng của ung thư vì thế người thường xuyên uống rượu được ngâm ủ trong thùng đựng rượu gỗ sồi có thể làm các tế bào ung thư trong cơ thể hạn chế phát triển
Trong rượu sồi có chứa các chất tanin, chất này khi kết tủa với protein tại niêm mạc ống tiêu hóa sẽ tạo một thành màng để bảo vệ niêm mạc. Ngoài ra tanin còn có tác dụng sát trùng nhẹ làm cho vi trùng ở đừng tiêu hóa không thể lên men
Từ những công dụng tuyệt vời của thùng ngâm rượu gỗ sồi mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên bạn còn chất chừ gì mà không đến ngay để sắm ngay một sản phẩm ưu việt này cho gia đình
Xem thêm: THÙNG RƯỢU GỖ SỒI ĐƯỢC NGÂM BAO NHIÊU LÂU THÌ CÓ THỂ DÙNG ĐƯỢC?
Rượu được ngâm ủ trong thùng rượu gỗ sồi là những loại rượu được chưng cất thủ công có độ cồn từ 30-40%. Rượu sẽ chuyển sang màu vàng óng vô cùng đẹp mắt sau 3 tháng ngâm ủ, lúc này rượu đã được cân bằng, có vị ngon ngọt, ngửi thấy mùi khói, mùi vani
Sở dĩ rượu có được sự thay đổi này là nhờ bên trong thùng gỗ sồi đã được những người nghệ nhân đốt xém nhẹ khi sản xuất. Lớp than cháy mang mùi caramen, khi vỡ nhỏ ra sẽ cho ra nhiều hương vị khác nhau hòa quyện vào rượu. Khi đó rượu sẽ có mùi khói, mùi vani hay bánh nướng
Với thùng gỗ sồi đựng rượu có dung tích vừa phải để dễ dàng bảo quản và sử dụng bạn có thể đặt chúng ở các vị trí như phòng bếp, hầm cầu thang. Bạn cũng có thể đặt ở phòng khách nhằm mục đích trang trí, trưng bày, tăng tính thẩm mỹ cho ngôi nhà
Sử dụng máy công nghiệp để sấy khô thùng gỗ sồi
Nếu sử dụng máy công nghiệp để hong khô thùng gỗ sồi ngâm ủ rượu sẽ dẫn đến nhựa sồi bị ngốn hết trong quá trình làm nóng từ đó việc ngâm ủ sẽ không đạt hiệu quả cao, rượu sẽ không ngã màu, mùi vị kém, không độc đáo
Sử dụng keo, sáp ong
Việc sử dụng keo hay sáp ong để gắn vào thùng gỗ sồi không chỉ thể hiện sự yếu kém của đơn vị sản xuất mà còn ảnh hưởng đến chất lượng rượu, gây hại đến sức khỏe của người tiêu dùng
Thùng Gỗ Sơn Hà là địa chỉ mà nhiều người tiêu dùng lựa chọn để sở hữu những sản phẩm thùng rượu gỗ sồi chất lượng, đạt chuẩn. Chúng tôi cam kết chỉ mang đến cho quý khách những thùng gỗ với mẫu mã đa dạng và mức giá hấp dẫn.
Nếu bạn đang quan tâm về sản phẩm này hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm sẽ luôn sẵn sàng phục vụ quý khách 24/7, giúp quý khách lựa chọn được sản phẩm phù hợp, ưng ý nhất
Xem thêm: Thùng gỗ sồi đẹp, chất lượng, giá tốt
Bài viết trên là những chia sẻ của Thùng Gỗ Sơn Hà về lợi ích mà thùng gỗ sồi ủ rượu mang lại cũng như những lưu ý khi sử dụng và địa chỉ mua hàng uy tín. Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm này vui lòng truy cập vào website: https://thunggosonha.com.vn/