Thùng gỗ là 1 phần công thức ngâm rượu ngon. Đặc biệt tại phương tây, gỗ sồi luôn là loại gỗ được chọn làm vật liệu làm thùng rượu.
Tuy nhiên nhiều người lại muốn mua thùng rượu gỗ cũ mà thôi.
Vậy đâu là địa chỉ bán thùng rượu gỗ cũ uy tín?
Hãy cùng Thùng gỗ Sơn Hà đi tìm câu trả lời qua bài viết này.
Vào khoảng thế kỉ thứ 17 trước Công Nguyên con người đã khám phá ra cách ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi để mang lại mùi hương đặc trưng cho rượu.
Tại từng địa điểm mà rượu gỗ sồi có mùi hương đặc trưng khác nhau.
Gỗ sồi Pháp mang tới cho rượu mùi thơm ngọt còn gỗ sồi Mỹ có mùi vani. Tuy vậy rượu gỗ sồi Mỹ có vị gắt hơn.
>>>Xem thêm Thùng gỗ trang trí cao cấp
Trong rượu có 2 thành phần khi uống và sẽ gây hại cho cơ thể là Andehit và Metanol. Andehit tạo nên những cảm giác say rượu, chóng mặt, buồn nôn. Còn Metanol khi đi vào cơ thể sẽ tích tụ lại và tạo thành những căn bệnh về nội tạng.
Mọi người thường nói rượu ngâm thì êm hơn tuy nhiên không phải ngâm lúc nào cũng có thể làm rượu êm.
Đối với thùng gỗ ngâm rượu cong sẽ có lỗ thở để những chất độc này bay hơi và giữ lại tinh chất ngon nhất của rượu.
>>> Xem thêm: 7 công dụng bất ngờ của thùng rượu gỗ sồi
Các chất có trong thùng gỗ sẽ phá vỡ các liên kết phân tử trong rượu, cân bằng vị chát trong vỏ và cuống nho, khiến rượu có màu sậm hơn, vị rượu thơm ngon hơn.
Ngoài ra từng loại gỗ tại những vùng miền khác nhau cũng mang tới hương vị rượu khác nhau. Điều này không chỉ làm phong phú hương vị rượu mà còn giống 1 cách để điều chỉnh rượu cho vừa với vị giác người dùng.
Hợp chất tanin có trong gỗ sồi có tác dụng đào thải những độc tố sinh học tự nhiên có trong cơ thể.
Trong rượu sồi cũng có thành phần polyphenol - chất chống oxy hóa cao, giúp nuôi dưỡng các tế bào có lợi, tác dụng lớn trong hỗ trợ trẻ hóa làn da.
Polyphenol cũng có tác dụng chuyển hóa cholesterol xấu, ngăn ngừa các tình trạng vón cục máu đông, xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ hay tai biến mạch máu não.
Tanin khi kết hợp với protein trong niêm mạc ống tiêu hóa, tạo thành màng che niêm mạc, phòng chống bệnh tiêu chảy, có tính sát trùng nhẹ, gây ức chế sự lên men do vi trùng ở hệ tiêu hóa.
>>> Xem thêm: Thùng rượu gỗ sồi đỏ có gì đặc biệt
Chắc chẳng ai ưa gì bình cũ rượu mới. Nếu như tại Việt Nam mọi người hay dùng chum sành để ngâm rượu giúp rượu êm hơn và thải độc tốt hơn thì thùng gõ lại không phải 1 sản phẩm nên dùng lâu
Thùng gỗ sồi ngâm rượu chỉ nên sử dụng 2 lần. Sau 2 lần ngâm rượu thùng sẽ không còn giữ được chất gỗ ban đầu và tinh dầu vốn có của thùng đã ngấm hết vào 2 mẻ rượu kia nên không còn giá trị sử dụng.
Ngoài ra vì đã ngâm nhiều lần nên ít nhiều vỏ của thùng cũng ngấm chất andehit và metanol nên sẽ dễ gây nguy hiểm vào lần ngâm thứ 3.
Do vậy các bạn đừng tiếc tiền mua đồ cũ mà hãy mua 1 chiếc thùng ngâm rượu mới vì mức giá tại Thùng gỗ Sơn Hà rất ưu đã và phải chăng.
Nhiều người biết rượu vang và cũng thử mang rượu về nhà ngâm. Tuy nhiên ít ai biết cách ngâm rượu gỗ sô chính xác.
Sau đây là một vài bật mí của chuyên gia Pháp về cách ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi.
Bước 1: Ngâm thử bằng nước từ 2-3 ngày.
Việc này sẽ giúp từng mạch gỗ giãn nở để sẵn sàng chấp nhận rượu sau này. Đặc biệt nước cũng giúp chúng ta xem xét có bị rò tại thùng hay không.
Bước 2: Ở bước này chúng ta sẽ loại bỏ nước ra ngoài bằng cách đổ qua lỗ thoát rượu và để khô 6 tiếng. Sau đó đổ rượu vào.
Chúng ta phải lưu ý để thừa 5-10cm không khí trong thùng để rượu được tiếp xúc nhiều với không khí bắt đầu oxi hóa.
Bước 3: Sau khi đã đổ rượu xong, khách hàng lưu ý đậy chặt nắp. Sau khoảng 2 tháng có thể mở ra để kiểm tra. Khi mở ra nhớ khuấy đều và đậy lại tiếp.
>>> Xem thêm: Thùng gỗ sồi cũ hàng đẹp, cao cấp, miễn phí giao hàng tận nhà
Với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất đồ dùng từ gỗ, Thùng gỗ Sơn Hà đã khẳng định được thương hiệu uy tín và cung cấp các sản phẩm thùng gỗ sồi chất lượng.
Sơn Hà Group được sinh ra trong làng nghề Trống Đọi Tam, thuộc Huyện Duy Tiên , Tỉnh Hà Nam.
Dưới sự truyền dạy nghề của các cụ trong gia đình cùng sự chỉ bảo của các bậc tiền bối trong làng nghề và đam mê phấn đấu nỗ lực không người của Sơn Hà Group nên sản phẩm của chúng tôi đã tạo chỗ đứng trong thị trường.
Hãy liên hệ với Thùng gỗ Sơn Hà theo thông tin sau để được tư vấn kỹ hơn:
CƠ SỞ SẢN XUẤT TẠI HÀ NAM
Địa chỉ : Xóm 4- thôn Đọi Tam - xã Đọi sơn-H.Duy Tiên
Điện thoại: 0979.684.563 - Mr.Trung
Email: trungdoitam@gmail.com
Website: www.thunggosonha.com.vn