THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Thùng gỗ sồi Sơn Hà là một trong những loại thùng gỗ được ưa chuộng nhất hiện nay, với nhiều tính năng, công dụng nổi trội, đem lại cho người sử dụng những trải nghiệm tuyệt vời. Thùng gỗ Sồi không còn xa lại với nhiều khách hàng hiện nay khi được sử dụng phổ biến nhất trong việc ngâm ủ rượu, đem lại hương vị rượu thơm ngon và vô cùng đặc trưng, khác lạ. 

Hãy cùng website Thunggosonha.com tìm hiểu chi tiết các thông tin về thùng gỗ sồi qua bài viết dưới đây.

Nguồn gốc của thùng gỗ sồi

- Từ xa xưa, thùng gỗ sồi đã được ứng dụng trong thực tế một cách nhanh chóng, dùng để ngâm rượu.

- Người La Mã đã khám phá ra vị rượu vang trở nên lôi cuốn, hấp dẫn hơn khi được ngâm, ủ trong thùng gỗ sồi. Hương vị rượu vang thơm hơn, không hề bị chát, nồng.

- Từ đó mà họ đã bắt đầu đóng thùng gỗ sồi. Thùng gỗ sồi được sản xuất vô cùng kỹ lưỡng tỉ mỉ, cũng rất cầu kỳ.

- Thời gian ngày một trôi đi nhưng thùng gỗ sồi vẫn được nhiều người phương Tây sử dụng một cách rộng rãi trong việc ngâm ủ rượu vang.

- Đặc biệt ở Pháp và Ý sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu vô cùng phổ biến, từng được phát hiện ủ hàng ngàn thùng rượu vang dưới hầm ủ.

- Ở Việt Nam thùng gỗ sồi cũng được sử dụng ở rất nhiều nơi. Đặc biệt ở Phan Thiết có hẳn một lâu đài rượu vang Rạng Đông.

>>> Xem thêm: Các sản phẩm thùng gỗ Sồi uy tín 

Quy trình sản xuất thùng gỗ sồi

Chuẩn bị gỗ sồi

Để có thể bắt đầu sản xuất thùng gỗ sồi, chúng ta cần chuẩn bị gỗ sồi và xẻ dọc gỗ theo từng thớ, độ dày của các thớ phải tương đương nhau, tùy vào loại thùng gỗ to hay nhỏ để có thể xác định được độ dày của thớ gỗ.

Phơi gỗ sồi trong bóng mát đến một độ khô nhất định để đảm bảo độ ẩm của gỗ.

Dựng thùng gỗ sồi

Bước tiếp theo là gọt dũa các cạnh của thớ gỗ để ăn khớp với nhau, đảm bảo giữa các thớ gỗ không có kẽ hở.

Những thanh gỗ được xếp với nhau tạo thành những chiếc thùng có hình tròn. Dùng máy sưởi đồng thời phun sương vào gỗ để giúp gỗ có thể đạt đến độ khô nhất định mà không bị mất quá nhiều nước, đảm bảo độ ẩm cho gỗ. Đồng thời, giúp gỗ dễ dàng được uốn nắn hơn, khiến các thớ gỗ không bị nứt, vỡ do thiếu nước, giòn.

Tiếp theo, đặt thùng gỗ vào máy sưởi để cho các cạnh thùng cháy xém bề mặt trong thùng. Phương pháp này giúp cho rượu ngâm trong thùng dễ dàng có được hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Và tiếp đó, chúng ta sẽ khoan một lỗ ở giữa thùng có nút đậy lại với công dụng là lối để đổ rượu vào thùng gỗ. Đồng thời, tiến hành khoan lỗ bắt vòi để lấy rượu khi dùng.

Hoàn thiện thùng sồi

Tại bước này, trước khi hoàn thiện hoàn toàn, người thợ sẽ dùng những chiếc đai sắt được thiết kế chắc chắn để bao quanh lấy bên ngoài thùng. 

Tại vị trí 2 đầu nắp thùng sẽ in logo của hãng sản xuất. Và từ đó, những chiếc thùng gỗ sồi đã được hoàn thiện hoàn toàn.

>>> Xem thêm: Bán bình rượu gỗ sồi 50 lít tại Hà Nội

Tại sao lại dùng thùng gỗ sồi để ngâm rượu?

Thùng gỗ sồi kín nước 

Khi uốn các thớ gỗ đóng thành thùng, các thớ gỗ bị uốn cong tạo nên những khe hở có kích thước nhỏ. Tuy nhiên, tại những khe hở đó rượu không hề thoát ra ngoài được. Khe hở chỉ có tác dụng để hơi nước và tạp chất thoát ra bên ngoài.

Phần rượu bên trong sẽ cô đọng lại sau một thời gian để trong thùng. Thời gian ủ càng lâu thì rượu càng có hương vị thơm ngon. Do đó, mà thùng ngâm rượu thường được làm bằng gỗ sồi.

Nâng cao chất lượng rượu 

Trong gỗ sồi chứa các chất có tác dụng loại bỏ các chất xơ, cứng, chát, nồng có trong rượu, thời gian ngâm càng lâu thì các chất ấy càng biến đổi, đem lại hương vị ngon, ngọt hơn cho rượu. Đem lại sự cân bằng cho rượu. Ngoài ra, các chất đó còn đem lại màu rượu bắt mắt hơn. 

Quá trình lão hóa rượu diễn ra nhanh hơn

Khi rượu được ngâm trong các thùng gỗ sồi thì quá trình lão hóa của rượu càng diễn ra nhanh hơn. Khiến các chất trong rượu mềm ra, thời gian lão hóa trở nên nhanh hơn.

Tạo màu cho rượu

Rượu gỗ sồi luôn đặc biệt hơn hẳn so với các loại gỗ khác bởi sự thay đổi màu sắc rượu. Khi rượu càng được ngâm trong thùng lâu, màu càng bắt mắt hơn, ánh đỏ. Còn với rượu trắng, sau khi ngâm sẽ có màu vàng óng, hơi đục, hương vị thơm ngon.

>>> Xem thêm: Thùng rượu gỗ Sồi có tốt không?

Cách phân biệt thùng gỗ sồi so với các loại khác

Để dễ dàng phân biệt thùng gỗ sồi với các loại thùng khác, bạn cần lưu ý:

- Màu sắc của các thớ gỗ sồi sẽ có màu nhạt. Bên trong tâm gỗ thì màu sắc sẽ thay đổi từ nhạt đến đậm, có màu nâu.

- Các vân gỗ thường thẳng và dài, gỗ sồi trắng có rất nhiều vân đốm.

- Mùi gỗ sồi chính hãng mang hương vị vani, bơ, rất thơm.

- Thùng gỗ được dính keo cẩn thận nên bạn có thể sử dụng các phương pháp để nhận ra những lỗ hổng trên thùng bằng cách soi đèn vào thùng.

Địa chỉ chuyên cung cấp thùng gỗ Sồi uy tín

Tại Thùng gỗ Sơn Hà, là một trong những đại lý uy tín trên thị trường hiện nay chuyên cung cấp các sản phẩm đa dạng làm từ gỗ tốt cho sức khỏe như: bồn tắm gỗ, thùng đựng gạo, thùng gỗ ngâm chân,... với giá thành phải chăng và chế độ bảo hành uy tín.

Các sản phẩm tại chúng tôi đều được gia công trực tiếp chính hãng với đội ngũ thợ lành nghề uy tín, có trình độ kinh nghiệm lâu năm.

>>> Xem thêm: Giới thiệu về cơ sở thùng gỗ Sơn Hà

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhiệt tình và chọn lựa được cho mình loại thùng gỗ phù hợp nhất.

THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Địa chỉ: Xóm 4 - thôn Đọi Tam - xã Tiên Sơn - thị xã Duy Tiên - Tỉnh Hà Nam

Điện thoại: 0979684563 - Mr.Trung

Email: Trungdoitam@gmail.com

Website: https://thunggosonha.com.v