Thùng gỗ sồi 80L là một lựa chọn hoàn hảo cho các không gian và nhu cầu thưởng thức rượu tại các quán bar, nhà hàng với phong cách châu Âu cổ điển và bụi bặm.
Qua bài viết này Thùng gỗ Sơn Hà sẽ chia sẻ một vài thông tin hữu ích về thùng gỗ sồi 80L.
- Thùng gỗ sồi 80L được làm từ chất liệu gỗ sồi nhập khẩu, khi được sản xuất thùng có thông số kỹ thuật là 56cm x 44cm tương ứng với chiều dài và đường kính giữa.
- Việc sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm ủ rượu không còn là một điều xa lạ đối với dân sành rượu. Ngâm càng lâu, rượu trong thùng gỗ sồi càng đem lại mùi hương thơm và vị rượu đặc trưng, đem lại trải nghiệm khó quên cho người tiêu thụ.
- Người uống rượu từ thùng đựng rượu gỗ sồi thường xuyên sẽ được hưởng nhiều lợi ích tới hệ tiêu hóa và tim mạch, giúp làm chậm lão hóa và ức chế ung thư.
>>> Xem thêm: NHỮNG LOẠI THÙNG GỖ SỒI ĐỂ NGÂM Ủ RƯỢU HOT NHẤT 2021
Nó khá đơn giản để sử dụng. Thùng rượu gỗ sồi 80L, chỉ có bước chuẩn bị thùng gỗ ủ là cần đầu tư nhiều sự quan tâm và chăm sóc nhất.
- Đầu tiên, bạn cần đổ nước vào trong thùng ngâm từ 2-3 ngày để các thớ gỗ giãn nở hết, nếu lượng nước vơi đi đáng kể thì cần được khắc phục ngay.
- Tiếp theo, chuẩn bị loại rượu yêu thích cho quá trình ngâm ủ.
- Đổ rượu vào thùng và đậy nút kín lại, lượng rượu chỉ ở mức xấp xỉ ⅔ thùng.
- Một cách tiện lợi cho việc ủ rượu là bạn nên ghi ngày tháng bắt đầu ủ và lượng rượu trong thùng để tiện theo dõi và can thiệp đối với lượng rượu trong thùng rượu gỗ sồi.
- Nên kiểm tra theo chu kỳ 3 tháng/lần.
Như khoa học đã chứng minh, trong rượu có rất nhiều thành phần hóa chất độc hại ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người tiêu dùng. Hai thành phần chính đó là Andehit và Metanol.
- Andehit là hóa chất tạo cảm giác say, choáng váng, buồn nôn. Với sự giúp đỡ từ các thớ gỗ sồi, rượu uống sẽ an toàn và êm hơn khi Andehit sẽ bay hơi hết.
- Metanol khi tích tụ trong cơ thể có thể gây nên những căn bệnh khi về già. Tuy nhiên bên trong thùng đựng rượu gỗ sồi có đốt một lớp nhám nhẹ để giúp chuyển hóa hết Metanol đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
- Các hóa chất có lợi từ chất liệu gỗ sồi sẽ hòa tan vào rượu giúp tăng thêm hương vị làm cho rượu thơm ngon hơn. Rượu sẽ chuyển từ màu trắng sang màu vàng đặc trưng, hoặc đối với rượu vang sẽ là màu đỏ sẫm đầy quyến rũ.
- Hiện nay thùng đựng rượu gỗ sồi còn có nhiều chức năng linh hoạt như là ngâm và ủ các loại rượu trắng, rượu gạo mà vẫn mang lại hương thơm cá biệt.
>>> Xem thêm: LÝ DO NÊN SỬ DỤNG THÙNG GỖ SỒI ĐỂ NGÂM Ủ RƯỢU
- Khi đổ rượu vào thùng, chỉ nên đổ đầy ⅔ thùng để rượu và không khí có môi trường tiếp xúc lẫn nhau, tạo ra chất lượng rượu tốt hơn.
- Giữ nút thùng rượu chặt và kín, không để các dị vật tiếp xúc với thùng và rượu sẽ gây ra sự biến đổi về chất lượng và hương vị rượu, chưa kể đến có khả năng tạo ra những hóa chất ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dùng.
- Bảo quản thùng đựng rượu tại nơi khô ráo thoáng mát với nhiệt độ lý tưởng rơi vào 20 - 24 độ C, tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời.
- Kiểm tra chất lượng của thùng: Đầu tiên bạn có thể kiểm tra chất lượng của gỗ sồi thật qua mùi hương thơm nhẹ đặc trưng từ nhựa gỗ sồi khi đổ nước vào. Bằng cách này bạn có thể biết được thùng đựng rượu của mình có phải là gỗ sồi thật không.
- Kiểm tra độ rò rỉ: Thùng rượu gỗ sồi khi sản xuất ra luôn có khe giữa các thớ gỗ để đóng thùng. Điều này có thể được khắc phục qua việc ngâm nước vì khi ngâm nước các thớ gỗ sẽ giãn nở ra và nhựa sồi sẽ tiết ra và lấp kín những khe hở trên thùng rượu.
- Kiểm tra lớp nhám nhẹ của thùng đựng rượu gỗ sồi: Một thùng rượu gỗ sồi chất lượng là thùng rượu đã được hơ lửa ở bên trong để tạo ra muội than, tạo ra hương vị khác lạ và đặc biệt cho rượu trong quá trình ngâm ủ.
Cần kiểm tra và quan sát kĩ thùng rượu theo các tiêu chí chúng tôi đã nêu ra bên trên để có được một thùng rượu chất lượng cho mình nhé.
Sở hữu đội ngũ chuyên nghiệp và tay nghề cao, các loại thùng gỗ sồi ở Thùng gỗ Sơn Hà đều được sản xuất bằng gia công thủ công, không sử dụng các loại keo dán hoặc hóa chất độc hại có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và trải nghiệm về rượu của người dùng. Thực tế, chúng tôi tự tin có thể đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Liên hệ với chúng tôi tại:
CƠ SỞ SẢN XUẤT TẠI HÀ NAM
Địa chỉ : Xóm 4 - thôn Đọi Tam - xã Đọi sơn - H.Duy Tiên
Điện thoại: 0979.684.563 - Mr.Trung
Email: trungdoitam@gmail.com
Website: www.thunggosonha.com.vn