THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Đối với những người trong giới sành rượu thì thùng gỗ sồi đã không còn quá xa lạ. Ngoài tác dụng làm cho rượu được thơm ngon hơn thùng gỗ sồi còn giúp loại bỏ các độc tố có trong rượu ra bên ngoài. Trong bài viết hôm nay, mời bạn cùng Thùng Gỗ Sơn Hà tìm hiểu rõ hơn về thùng gỗ sồi ngâm rượu cơ sở sản xuất uy tín hiện nay nhé!

Thùng gỗ sồi ngâm rượu có tác dụng gì?

Thùng gỗ sồi đã được sử dụng để ngâm ủ rượu từ năm 1824, đặc biệt là các dòng rượu mạnh như rượu vang. Nhờ những lợi ích tuyệt vời của thùng gỗ sồi mang lại mà các hãng rượu nổi tiếng trên thế giới như Macallan, Johnnie Walker, Chivas, Hennessy cũng đã ứng dụng nó vào quá trình ngâm ủ rượu của mình

Khử độc cho rượu

Andehit và Metanol là 2 chất độc hại có trong rượu:

Andehit: tạo cho người uống cảm giác choáng, say. Thùng ủ rượu gỗ sồi sẽ loại bỏ Andehit ra bên ngoài nhờ vào quá trình bay hơi qua các thớ gỗ

Metanol: tạo cho người uống những hệ lụy lâu dài, nhất là những căn bệnh xuất phát từ nội tạng cơ thể. Trong quá trình sản xuất thùng gỗ sồi ngâm rượu những người nghệ nhân đã đốt một lớp nhẹ bên trong thùng có tác dụng chuyển hóa hoàn toàn metanol trong rượu giúp rượu trở nên an toàn hơn, không tích độc khi uống thường xuyên

Tăng hương vị rượu

Trong quá trình ngâm ủ rượu, các chất hữu cơ trong gỗ sồi và rượu sẽ hòa quyện thành 1 từ đó cho ra đời những hương vị mới mẻ hơn, độc đáo hơn, thơm ngon hơn. Không chỉ có vậy khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi sẽ giúp cho màu sắc của rượu thêm đẹp mắt và hấp dẫn, rượu sẽ được chuyển từ màu trắng sang nhóm màu vàng nâu

Xem thêm: CHẤT LƯỢNG CỦA THÙNG GỖ GIÁ RẺ NHƯ THẾ NÀO? CÓ NÊN TIN TƯỞNG KHÔNG?

Thùng gỗ sồi ngâm rượu được sản xuất như thế nào?

Bước quan trọng trong quá trình sản xuất thùng gỗ sồi đựng rượu chính là khâu lựa chọn nguyên liệu. Để giúp rượu có được những hương vị thơm ngon, hảo hạng nhất thùng gỗ đa phần đều sử dụng gỗ sồi đỏ lâu năm

Gỗ sồi để làm thùng gỗ phải là gỗ sồi nguyên cây sau khi được chọn lọc cẩn thận sẽ đem đi xẻ ra thành từng mảnh nhỏ, có độ dày và chiều dài tương ứng với từng dung tích thùng khác nhau. Tiếp đó những thanh gỗ này sẽ được các nghệ nhân xếp xen kẽ và đặt chồng lên nhau, mục đích là để tạo ra các khe gỗ ở giữa, thuận tiện cho quá trình hong khô tự nhiên

Thùng rượu gỗ sồi được hong khô tự nhiên sẽ chất lượng và đạt chuẩn hơn những chiếc thùng được sấy khô bằng máy hay được phơi ngoài nắng. Khi được sấy khô bằng máy nhựa gỗ sồi sẽ chết và mất đi tác dụng trong quá trình ngâm ủ rượu. Còn nếu đem phơi ngoài nắng sẽ xảy ra tình trạng gỗ bị nứt trong thân khiến cho rượu bị rò rỉ khi ngâm

Các thanh gỗ sẽ được ghép lại tạm thời cho đến khi quá trình để thùng hong khô tự nhiên hoàn tất. Sau đó các nghệ nhân sẽ tiến hành hong khô đốt rám mặt trong của thùng, nhờ vậy mà rượu có được hương vị thơm hơn, ngon hơn trong quá trình ngâm ủ. Hơn nữa công đoạn này còn làm cho các mẩu gỗ mềm ra từ đó việc cố định chúng cũng trở nên dễ dàng hơn

Thùng gỗ đựng rượu sẽ được cố định bằng đai tôn mạ kẽm không gỉ, để kiểm tra chất lượng thùng cũng như đảm bảo rằng thùng không bị rò rỉ trước khi xuất xưởng nhà sản xuất sẽ cho thùng ngâm ủ nước trong vòng 2 ngày

Rượu sẽ được đưa vào thùng thông một bằng gỗ trên lưng, bên cạnh đó thùng cũng có thể có thêm vòi gắn inox hoặc vòi gắn crom cao cấp tùy vào nhu cầu của người mua. Thùng gỗ sồi ngâm ủ rượu có nhiều dung tích khác nhau từ 20L, 30L, 50L cho đến 300L, 500L. Sự đa dạng về dung tích nhằm đáp ứng nhu cầu của người dùng một cách tốt nhất

Làm sao để mua thùng gỗ sồi ngâm rượu chuẩn

Với những khách hàng mua thùng rượu gỗ sồi lần đầu chắc chắn vẫn chưa biết cách lựa chọn thùng gỗ sồi sao cho đạt chuẩn thì sau đây là một số lưu ý:

Chất liệu gỗ: Thùng gỗ sồi được làm bằng gỗ sồi thật sẽ có vân gỗ hình tăm rất đẹp, khi mua sản phẩm bạn nên đổi nước vào để kiểm tra nhựa của gỗ sồi, loại gỗ sồi đạt chuẩn sẽ có mùi hương thơm nhẹ

Kiểm tra keo gắn sáp ong: Thùng rượu gỗ sồi được cố định bằng keo, sáp ong là điều tối kỵ bởi nó không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng rượu mà còn cả sức khỏe của người dùng. Bạn có thể dùng đèn pin soi trực tiếp vào thùng để kiểm tra thật kỹ các mối ghép

Địa chỉ mua thùng gỗ sồi ngâm rượu chất lượng

Hiện nay trên thị trường thùng đựng rượu gỗ sồi đang rất được khách hàng săn đón. Vậy nên việc tìm kiếm một cơ sở sản xuất thùng gỗ là điều khá dễ dàng. Tuy nhiên cái khó ở đây là không biết đau mới là cơ sở uy tín để có thể mua được sản phẩm đạt chuẩn, chất lượng

Trong thời buổi hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng tràn lan cùng với đó là những chiêu trò tinh vi khiến nhiều khách hàng bị qua mắt để tránh “tiền mất tật mang” chúng tôi khuyên bạn nên tìm mua thùng rượu gỗ sồi tại Thùng Gỗ Sơn Hà-địa chỉ chuyên phân phối thùng gỗ sồi ủ rượu chất lượng với mức giá hợp lý

Xem thêm: Thùng gỗ sồi đẹp, chất lượng, giá tốt 

Tạm kết

Bài viết trên là những thông tin mà Thùng Gỗ Sơn Hà muốn chia sẻ đến bạn về thùng gỗ sồi ngâm rượu. Nếu bạn tin tưởng sản phẩm của có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số hotline sau: 097 968 4563