THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Gỗ sồi có rất nhiều tác dụng khi làm thùng gỗ sồi ủ rượu mà người ta có thể thuộc nằm lòng. Rượu sồi là loại rượu ngon với màu sắc và hương vị đặc trưng không thể lẫn. Tuy vậy, có 7 tác dụng cho sức khỏe con người của rượu gỗ sồi mà không phải ai cũng biết. 7 tác dụng đó là gì? Hãy cùng Thùng gỗ Sơn Hà tìm hiểu vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

>>> Xem thêm: Các sản phẩm thùng gỗ sồi tại Thùng gỗ Sơn Hà

Rượu sồi và điểm đặc biệt của nó

Rượu sồi được biết đến là một loại rượu được trải qua một thời gian ngâm ủ trong thùng gỗ sồi. Trong thời gian ngâm ủ rượu (khoảng vài năm), các hợp chất hữu cơ có trong gỗ sồi sẽ được tiết ra, dần dần hòa quyện, trung hòa độ cay nồng ban đầu của rượu, đem đến vị êm ái và dịu ngọt cho rượu. Các loại rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi thường là rượu vang hoặc rượu trắng.

Điểm đặc biệt của thùng gỗ sồi nằm ở việc các thớ gỗ của thùng có độ kín cao nhưng vẫn có một độ hở nhất định từ các khe nhỏ. Các khe này cho phép một lượng oxy tiếp xúc với rượu, loại bỏ các hơi nước thừa và giữa lại phần rượu. Nhờ vậy, rượu sồi đặc biệt đậm đà và thơm ngon, được nhiều người lựa chọn và tìm mua

7 tác dụng của rượu sồi đối với sức khỏe không phải ai cũng biết

1, Tác dụng giải độc hiệu quả

Trong các loại rượu thông thường, hầu hết đều chứa 2 chất có thành phần độc tố là Metanol và Andehit. Đối với rượu sồi, việc giải độc tính của 2 hợp chất trên là điều đặc biệt không phải loại rượu nào cũng có

• Metanol được biết đến là một chất có độc tính, gây nguy hại cho sức khỏe. Nếu như được tích lũy lâu ngày trong cơ thể có thể gây ra những bệnh nội tạng nguy hiểm. Giải pháp người ta thường dùng để loại bỏ chất metanol ra khỏi rượu chính là ngâm rượu trong thùng gỗ sồi. Các chất hữu cơ trong thùng gỗ sồi sẽ chuyển hóa toàn bộ metanol, nhờ vậy mà rượu sồi uống an toàn và không gây hại cho sức khỏe người uống.

• Andehit được biết đến là chất gây say và choáng váng khi uống rượu. Khi ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi, sau một thời gian, andehit sẽ chuyển hóa dần và bị đào thải ra bên ngoài. Từ đó rượu sẽ có độ nhẹ nhàng êm ái hơn, không còn gây choáng cho người uống.

• Ngoài ra, các chất hữu cơ (organic matter) trong gỗ sồi còn có tác dụng đem lại hương vị đặc trưng cho rượu, tạo sự cân bằng âm dương của rượu ngâm. Đồng thời đem lại màu sắc đặc trưng cho rượu ngâm.

2, Giúp nâng cao đề kháng sức khỏe và trẻ hóa làn da phụ nữ

Các chất tanin trong gỗ sồi có khả năng liên kết bền vững với các hợp chất hữu cơ và protein. Rượu ngâm ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi có khả năng hỗ trợ cơ thể loại bỏ các gốc tự do gây bệnh tật và lão hóa da. Vì vậy, uống rượu sồi, đặc biệt là rượu vang sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật, đồng thời đem lại làn da tươi trẻ hơn

3, Rượu sồi có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Các chuyên gia cho biết, trong rượu sồi có chứa nhiều polyphenol, hợp chất này giúp cho tim mạch khỏe mạnh, chuyển hóa các chất cholesterol xấu. Nhờ vậy, rượu sồi có khả năng ngăn ngừa sự hình thành của các cục máu đông và mảng xơ vữa, giảm nguy cơ đột quỵ hay tai biến mạch máu não.

4, Rượu sồi có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả

Chất polyphenol trong rượu sồi cũng có tác dụng chống oxy hóa cao. Nhờ vậy, sử dụng rượu sồi sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, nuôi dưỡng và duy trì các tế bào có lợi cho cơ thể và loại bỏ các tế bào xấu.

5, Rượu sồi có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Chất polyphenol E có trong rượu sồi được ghi nhận có khả năng ngăn ngừa ung thư. Cụ thể là hợp chất này giúp ngăn ngừa sự phát triển các khối u ung thư đường ruột. Bên cạnh đó, một polyphenol khác là flavan-3-ol còn có tác dụng ngăn những ảnh hưởng xấu của các tế bào ung thư và các tác nhân gây đột biến tế bào ung thư.

6, Rượu sồi có tác dụng chống các bệnh tiêu chảy

Chất tanin trong gỗ sồi hòa với rượu, khi uống vào trong cơ thể sẽ kết tủa với protein ở niêm mạc ống tiêu hóa. Tanin kết hợp với protein tạo thành một lớp mạng bao che niêm mạc. Bên cạnh đó, tanin còn có tính sát trùng và ức chế sự lên men do các vi trùng ở đường tiêu hóa gây nên.

7, Rượu sồi có tác dụng sát khuẩn, giúp vết thương nhanh lành

Tanin trong rượu sồi có tác dụng cầm máu, sát trùng vô cùng hiệu quả. Tanin cũng được sử dụng trong y tế rất nhiều như một chất sát trùng an toàn. Trong đời sống, người ta có thể sử dụng rượu sồi để khử trùng, khử tanh các món ăn.

Trên đây là những tác dụng của thùng gỗ sồi, tác dụng của rượu sồi đối với sức khỏe. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết. Hãy liên hệ với Thùng gỗ Sơn Hà chúng tôi nếu bạn có nhu cầu mua thùng gỗ sồi ủ rượu hay có bất cứ thắc mắc gì về sản phẩm của chúng tôi nhé!

Thông tin liên hệ

THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Địa chỉ : Xóm 4- thôn Đọi Tam - xã Đọi sơn-H.Duy Tiên 

Hotline: 0979 684 563 

Website: https://thunggosonha.com.vn/

Email:  Trungdoitam@gmail.com