THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Thùng gỗ sồi là gì? Có những loại gỗ sồi nào? Công dụng của gỗ sồi? Làm thế nào để phân biệt thùng gỗ sồi đựng rượu thật - giả? Sử dụng thùng gỗ sồi đựng rượu vang thế nào cho đúng cách? Tất cả những câu hỏi này sẽ được giải đáp thông qua bài viết dưới đây.

Gỗ sồi là gì

Gỗ sồi còn có tên nước ngoài là Oak, gỗ sồi phân bố chủ yếu ở khu vực Châu Âu và Bắc Mỹ. Thường gỗ sẽ được khai thác khi có tuổi thọ từ 100 năm trở lên.

Đây là loại gỗ được người phương Tây ưa thích sử dụng trong chế tác các đồ nội thất và gia dụng bởi chất lượng gỗ tốt, độ bền cao và màu sắc đẹp.

Các loại gỗ sồi

Gỗ sồi chia làm hai loại gỗ Sồi Đỏ và gỗ Sồi Trắng.

Sồi Đỏ (Red Oak) có màu trắng đến nâu nhạt, phần gỗ ở tâm có màu nâu đỏ hồng,  khối lượng trung bình 755kg/m3, độ cứng 6585N.

Gỗ Sồi Đỏ có độ cứng cao và nặng, chịu lực xoắn, lực nén  tốt và độ chắc chắn trung bình. 

Sồi trắng (White Oak) có màu nhạt, tâm gỗ có màu nâu, độ đậm nhạt phụ thuộc vào tuổi thọ của gỗ. Sồi Trắng chống sâu mọt tốt.

So với Sồi Đỏ, Sồi Trắng có vân gỗ thẳng và mặt gỗ có các tia gỗ dài hơn Sồi Đỏ và chống thấm tốt hơn đường vân cũng đa dạng và đẹp hơn, đó là lý do gỗ Sồi Trắng có giá thành cao hơn và được ưa chuộng hơn. 

Gỗ Sồi khi đưa vào sử dụng phải được xử lý đạt độ ẩm dưới 20%, vì ở mức này, nấm hại gỗ không thể phát triển.

Gỗ sồi và những ứng dụng

Từ thời Trung Cổ con người ta đã biết đến những ưu điểm vượt trội của gỗ sồi và ứng dụng nó nhiều trong đời sống.

Gỗ Sồi rất được ưa chuộng và được ứng dụng nhiều trong nội thất và gia dụng đặc biệt là trong việc làm thùng gỗ sồi đựng rượu vang. Ngoài ra Gỗ Sồi Trắng có rất nhiều ứng dụng và được sử dụng trong ngành nông nghiệp.

 

Ở Thùng gỗ Hà Nam có rất nhiều đồ gia dụng chất lượng cao được làm từ gỗ sồi như: Thùng đựng rượu gỗ sồi, tủ gỗ sồi, cửa gỗ sồi, chậu gỗ sồi… Trong đó sản phẩm thùng đựng rượu gỗ sồi được đặc biệt ưa thích bởi ngoài độ bền và màu sắc đẹp gỗ sồi còn có tác dụng giúp tăng hương vị cho rượu vang.

 

Thùng ngâm rượu ở Hà Nam thường được sản xuất từ gỗ Sồi Trắng, bởi cấu trúc dạng chai của gỗ Sồi Trắng, các tế bào gỗ liên kết chặt chẽ với nhau nhờ đó mà rượu dễ bảo quản và không bị chảy ra ngoài.

 

Lý do quan trọng nhất khiến gỗ sồi được ưa thích lựa chọn đó là trong gỗ sồi có những hợp chất hữu cơ rất đặc biệt. Khi sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm rượu vang, các hợp chất này sẽ hòa cùng rượu vang và giúp cho rượu có mùi thơm như mùi khói hay mùi vani và màu sắc đẹp mắt hơn.

Phân biệt thùng gỗ sồi thật - giả

Nhu cầu sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu vang ở Việt Nam đang tăng cao trong những năm gần đây, kéo theo đó là sự ra đời của hàng loạt nhà cung cấp, chính vì vậy cũng rất khó để kiểm soát chất lượng của sản phẩm. Thùng gỗ sồi Hà Nam mách bạn một số bí quyết để phân biệt thùng gỗ sồi thật và giả như sau:

Chú ý về màu sắc, hình dáng của thùng. Thùng đựng rượu được làm từ Sồi Trắng có phần dát gỗ màu nhạt, tâm gỗ màu chuyển từ nâu nhạt đến nâu sậm. Vân gỗ to và dài.

Ngoài ra cũng cần chú ý xem thùng có bị cong, vênh hay có vết nứt không.

Một điều tối kỵ khi chế tác thùng gỗ sồi đựng rượu đó là sử dụng keo hay sáp ong để gắn thùng điều này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng của rượu. Để kiểm tra thùng có bị gắn keo hay sáp ong hay không bạn có thể lấy ngón tay chạm vào các mối ghép hoặc quan sát kỹ mặt trong thùng bằng đèn pin. Nếu có dấu hiệu của gắn keo thì đó chắc chắn là thùng giả.

Hướng dẫn ngâm rượu vang bằng thùng gỗ sồi

Trước hết bạn vệ sinh sạch sẽ thùng gỗ và đổ nước đầy thùng ngâm và để trong 5-6 ngày để mạch gỗ có thể giãn nở ra, điều này giúp cho rượu không bị rò rỉ hay thất thoát ra bên ngoài.

Khi bắt đầu ngâm rượu bạn nên đổ hết nước trong thùng và để thùng ráo sau đó mới bắt đầu ngâm rượu vang vào

Cách tốt nhất để bảo quản rượu đó là bảo quản rượu ở dưới hầm, hoặc trong môi trường có nhiệt độ từ 20-24 độ sẽ tốt cho rượu và thùng.

Thời gian tâm sẽ tùy thuộc vào loại rượu và cách ngâm của bạn, thông thường có thể ngâm rượu từ 3-4 năm để đạt được chất lượng tốt nhất.

Mua thùng gỗ sồi ngâm rượu vang ở đâu?

Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành chế tác gỗ và tiêu chí luôn đặt khách hàng lên hàng đầu: Tất cả cho khách hàng - khách hàng cho tất cả.

 

Thùng rượu gỗ sồi Hà Nam là đơn vị cung cấp thùng gỗ sồi đựng rượu uy tín, chất lượng và là sự lựa chọn thông thái nhất cho bạn.

 

THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Địa chỉ : Xóm 4- thôn Đọi Tam - xã Đọi sơn-H.Duy Tiên 

Điện thoại: 0979684563 - Mr.Trung

Email:  Trungdoitam@gmail.com

Website:  http://thunggosonha.com.vn