THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Việc sử dụng gỗ sồi để ngâm rượu chắc hẳn đã không còn quá xa lạ với những ai sành rượu bởi gỗ sồi được đánh giá là vô cùng tốt và chất lượng. Chính bởi vậy mà hiện nay có rất nhiều người lựa chọn mua thùng gỗ sồi về để ngâm rượu, cũng từ đó mà có khá nhiều cơ sở sản xuất mặt hàng này.

Tuy nhiên ở Hà Nội không phải ai cũng biết địa chỉ uy tín, chất lượng mà giá thành lại hợp lý để mua thùng gỗ sồi. Với bài viết hôm nay, chúng tôi http://thunggosonha.com.vn sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin cơ bản về loại thùng ngâm rượu này cũng như địa chỉ cung cấp thùng gỗ sồi ngâm rượu uy tín nhất hiện nay.

Sơ qua về nguồn gốc của thùng gỗ sồi

Về độ tuổi:

Độ tuổi cây sồi tốt nhất để khai thác thường phải từ khoảng 80 đến 120 năm, khi mà các thớ gỗ lúc này đã đủ chắc để sử dụng.

Về nguồn gốc

Gỗ sồi tốt nhất thường có từ Pháp và Mỹ. Đây cũng là loại gỗ nhập khẩu hay được dùng làm thùng ngâm rượu nhất. Ngoài khác nhau về cấu trúc gỗ từ 2 giống cây sồi thì chúng còn khác nhau ở chất lượng rượu được ngâm ủ bên trong. Nếu như rượu ngâm ở thùng gỗ sồi Pháp có vị ngọt và mạnh thì gỗ sồi Mỹ lại có vị gắt hơn.

Sồi Mỹ thường các thớ gỗ sẽ lỏng hơn với vị tatin nhạt. Vì vậy, người ta thường cưa thành từng thanh nhỏ làm cho rượu được tiếp xúc nhiều với acid lactic trong gỗ làm cho hương vị thơm ngon hơn. Với sồi Pháp thì các thớ gỗ khá chắc và dễ chẻ dọc theo thớ mà không cần cưa giúp cho rượu tiếp xúc dọc cùng với thớ gỗ, giúp rượu đạm mùi vanilla.

Thùng gỗ sồi ngâm rượu xuất hiện từ nước ta chủ yếu nhập khẩu và được gia công dựa theo công nghệ châu Âu.

Hướng dẫn cách ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi

Để rượu ngâm trong thùng gỗ sồi đạt được chất lượng và hiệu quả nhất thì cần tuân thủ các bước sau:

Đầu tiên cần kiểm tra kỹ chất lượng của thùng trước khi ngâm. Đây là bước vô cùng quan trọng, bởi việc kiểm tra ở đây là xem thùng có bị rò rỉ hay cong vênh, nứt ở đâu không. Vậy kiểm tra bằng cách nào?

Hãy dùng nước sạch đổ đầy thùng gỗ, đánh dấu mực nước và để ngâm trong vòng 3 – 5 ngày. Điều này còn giúp cho mạch gỗ sồi dãn nở và nhờ đó dễ dàng tiếp xúc với rượu khi ngâm làm cho chất lượng rượu trở nên ngon hơn, chất lượng hơn.

Sau khoảng thời gian 3 – 5 ngày mà không phát hiện rò rỉ ở thùng thì sẽ tiến hành ngâm rượu. Trước khi ngâm thì cần để thùng ráo khô trong khoảng 1 ngày. Lựa chọn loại rượu định ngâm có thể là rượu vang, rượu trắng, rượu hoa quả… sau đó đổ gần đầy vào bên trong thùng gỗ. Lưu ý là không đổ đầy thùng mà nên để lại khoảng không giúp rượu tiếp xúc với oxy tốt hơn cho ngâm rượu.

Sau đó, tùy vào từng loại rượu và nhu cầu của mỗi người mà quyết định ngâm rượu trong thời gian bao lâu.

Bảo quản thùng gỗ sồi

Việc bảo quản thùng gỗ sồi tương đối quan trọng bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng rượu ngâm bên trong. Vì thế, nên đặt thùng gỗ nơi khô ráo, thoáng mát như các hầm chứa rượu, gầm cầu thang… và tránh ánh nắng trực tiếp.

Cách phân biệt thùng gỗ sồi thật giả

Khi lựa chọn mua thùng gỗ sồi, khá nhiều khách hàng băn khoăn không biết làm thế nào để nhận biết được thùng gỗ sồi thật và đúng nguồn gốc xuất xứ.

Do đó, quý khách có thể tham khảo và chọn lựa thông qua các yếu tố sau:

Hãy kiểm tra xem thùng gỗ có gắn keo hay sáp ong không bằng cách đưa tay vào miệng lỗ, đồng thời lấy đèn pin soi bên trong và nhìn bằng mắt thường.

Phân biệt thùng gỗ sồi làm từ gỗ sồi thật hay gỗ tần bì:

Nhiều người thường bị nhầm lẫn bởi gỗ sồi và gỗ tần bì bởi màu sắc chúng khá giống nhau. Tuy nhiên, mọi người cũng có thể phân biệt bằng cách đổ nước ngâm thử khoảng 3 ngày và quan sát nhựa gỗ tiết ra trên nền nhà. Đưa lên mũi ngửi nếu có mùi thơm thì là gỗ sồi thật.

Địa chỉ bán thùng gỗ sồi ngâm rượu tại Hà Nội

Thùng gỗ Sơn Hà tự hào chính là nơi được lưu giữ nghề truyền thống làm gỗ từ các bậc tiền bối trong nhà cùng nhiều năm kinh nghiệm. Từ đó, chúng tôi tiếp thu áp dụng các cách gia công ở cả trên thế giới trong các sản phẩm của mình nhằm đem đến chất lượng nhất, uy tín nhất.

Các sản phẩm thùng gỗ sồi ngâm rượu mà chúng tôi sản xuất được phân phối ở khắp các tỉnh thành, trong đó có cả Hà Nội. Cùng chất lượng gỗ tốt được nhập khẩu chính hãng, giá thành hợp lý, các sản phẩm thùng gỗ sồi mà Sơn Hà cung cấp luôn nhận được phản ứng tích cực từ phía khách hàng. Với những dòng sản phẩm chất lượng cao như: thùng gỗ sồi trang trí, trống, chậu gỗ ngâm chân,...

Bởi vậy, nếu còn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn mua thùng gỗ sồi ngâm rượu chất lượng ở đâu Hà Nội, quý khách hàng có thể truy cập trang web http://thunggosonha.com.vn  hoặc liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tận tình và nhanh chóng.

Thùng gỗ Sơn Hà – địa chỉ uy tín để mua thùng gỗ sồi ngâm rượu tại Hà Nội.