THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Nguồn gốc thùng gỗ sồi

Đầu tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nguồn gốc của thùng gỗ sồi quá trình phát triển sản phẩm này như thế nào.
Thuở xa xưa khi phương pháp ủ rượu còn được sử dụng trong bình đất nung trát sáp ong, người ta thấy rằng loại bình này có kích thước khá lớn. Đến thời Hy Lạp con người bắt đầu sử dụng bình làm từ đất nung để ủ rượu, đây giống như một bước làm cho việc ủ rượu trở nên thuận tiện hơn. 

Tuy nhiên người Hy Lạp đã gặp phải vấn để là chất liệu đất nung rất dễ vỡ. Sau đó khi người La Mã mở rộng lãnh thổ và tiếp thu được phương pháp ngâm rượu này, họ đã sử dụng một chất liệu là gỗ sồi, một loại gỗ dễ uốn cong. Họ nhận ra rằng, loại rượu ngâm trong gỗ sồi có hương vị mềm mại hơn. 

Từ đó người ta ứng dụng gỗ sồi làm thành các thùng ngâm rượu cho ra các loại rượu hảo hạng và cao cấp. Càng ngày con người càng phát triển và đổi mới các loại thùng gỗ sồi. Công đoạn sản xuất và gia công ngày càng phức tạp để đáp ứng chất lượng rượu tốt nhất. 

>>>Xem thêm: Thùng gỗ sồi nhập khẩu 

Công dụng của thùng gỗ sồi 

Thùng gỗ sồi dùng để ngâm các loại rượu trắng, rượu gạo

Công nghiệp chế biến rượu gạo cùng với sự hội nhập rượu vang từ Châu Âu đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam. Cách nấu rượu truyền thống giờ đây có thể được thay bằng ủ trong gỗ sồi. Rượu gạo sau khi ủ khoảng 1 năm sẽ có màu nâu cánh gián, cùng với đó là hương gỗ sồi hòa nguyện tạo nên hương vị thơm ngon. 

Loại bỏ hóa chất độc hại trong rượu

Khi gặp môi trường ẩm, thùng gỗ sồi sẽ nở ra do đó không làm rượu bị chảy ra ngoài. Tuy nhiên không khí vẫn có thể đi vào bên trong thực hiện trao đổi oxi do các tấm gỗ ghép với nhau không kín hoàn toàn. Quá trình này không những giải phóng những chất có hại mà còn làm mềm dịu vị của rượu.  

Chế biến thực phẩm, làm đồ uống

Với khả năng chịu mối và giãn nở cao, thùng gỗ sồi được nhiều nhà hàng cafe sử dụng để ủ cafe. Cafe tươi được ủ trong thùng gỗ sồi và mang mùi hương phảng phất của gỗ hòa quyện với vị đắng cafe tạo ra hương vị cafe tuyệt hảo. 

Cách nhận biết sản phẩm thùng gỗ sồi chất lượng 

Hiện nay xuất hiện nhiều sản phẩm thùng gỗ sồi có mức giá rẻ hoặc thùng gỗ sồi thanh lý thì đâu là đặc điểm nhận biết đó có phải là sản phẩm chất lượng hay không?

Đầu tiên là về màu sắc. Thường gỗ sồi chính hãng sẽ chỉ có hai màu cơ bản là màu đỏ và trắng. Đây là đặc điểm đầu tiên nhận biết sản phẩm gỗ sồi chính hãng.

Đặc điểm nhận biết thứ hai là về mùi hương. Sản phẩm thùng gỗ sồi tốt khi bên trong có mùi thơm đặc trưng của gỗ sồi.

Ngoài ra thiết kế bên ngoài của thùng gỗ sồi có kết cấu vững chắc với 6 đai inox giúp rượu không bị rò rỉ ra ngoài.

Thùng gỗ sồi thường được làm giả bằng gỗ Tân bì. Đây là loại gỗ có màu sắc đẹp nhưng chỉ sử dụng để làm đồ nội thất và không hề có tác dụng ngâm rượu. Vì giá của loại gỗ này rẻ nên sản phẩm thùng ngâm rượu làm ra cũng được bán với giá thấp hơn nhiều so với thùng gỗ sồi thật. Mọi người cần lưu ý kiểm tra sản phẩm trước khi mua.  

Ngoài ra, những nơi sản xuất không uy tín còn dùng sáp ong để gia cố thùng để chống thấm. Đây là một chất gây hại đến sức khỏe người sử dụng.  

Để nhận biết mình có mua phải sản phẩm bị dính sáp ong hay không, chúng ta có có thể dùng đèn pin soi vào trong lòng thùng. Chúng ta có thể nhìn thấy keo sáp ong qua các mảnh ghép của thanh gỗ.

Một cách kiểm tra chất lượng của thùng gỗ sồi là ngâm thùng trong nước sau vài ngày thì kiểm tra độ thấm nước, có hiện tượng chảy nước ra ngoài không. 

>>>Xem thêm: Thùng gỗ sồi 20l giá rẻ

Mua thùng gỗ sồi giá rẻ ở đâu mà vẫn đảm bảo chất lượng?

Vì hiện tại các cơ sở sản xuất cạnh tranh nhau về giá cả nên không thể đánh giá chất lượng của thùng gỗ sồi thông qua mức giá được. Tuy nhiên để sở hữu thùng gỗ sồi ngâm rượu chính hãng mà không phải lo đến việc mua phải hàng giả, bạn cần tìm hiểu về các cơ sở thùng gỗ sồi uy tín, sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

Uy tín của một cơ sở sản xuất là yếu tố rất quan trọng. Khi tìm hiểu về cơ sở sản xuất nào đó, bạn nên tìm hiểu phản hồi của khách hàng. Không một cơ sở uy tín nào lại phải nhận phản ứng xấu của khách hàng cả. Đó chỉ là do cơ sở của họ thật sự có những mặt hàng kém chất lượng. 

Hiện nay có rất nhiều địa chỉ sản xuất loại thùng rượu gỗ sồi giá rẻ. Tuy nhiên bạn vẫn nên tìm cho mình một cơ sở uy tín để tìm mua. Với các sản phẩm gỗ sồi được sản xuất với công nghệ tiên tiến, Thùng Gỗ Sơn Hà luôn tự hào là cơ sở sản xuất thùng gỗ đạt uy tín đem lại sự hài lòng đối với khách hàng.