THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Đặc điểm của gỗ sồi Nga

Cây gỗ sồi - oak wood được biết đến là loại gỗ có độ cứng cao và phù hợp để thu hoạch, thi công trên nhiều lĩnh vực khác nhau. Tuy nhiên tùy trên vị trí trồng cùng đặc điểm về thời tiết, khí hậu và cách chăm sóc sẽ khiến gỗ sồi có thêm nhiều đặc điểm khác nhau nhằm tạo ra nét riêng biệt của từng vùng miền trên thế giới.

Điển hình là gỗ sồi Nga hay còn gọi theo tên tiếng Việt là gỗ tần bì có nguồn gốc xuất xứ tại các cánh rừng nhiệt đới tại Nga hoặc ở các khu vực khác từ Châu Âu và Châu Mỹ.

Lý giải cho việc tên gọi tần bì là bởi phần vân của gỗ sồi Nga gần giống với một loại vân già tuổi có phần hoành ở chính giữa to, bự. Điều này khiến chúng ta khó phân biệt sự khác nhau giữa các dòng gỗ sồi nên đã gọi là gỗ tần bì. 

Thông thường gỗ sồi Nga thường hiếm ở Việt Nam, vậy nên bạn cần lưu ý khi mua thùng gỗ sồi Nga để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái hoặc hàng kém chất lượng làm ảnh hưởng tới sức khỏe, cơ thể.

Màu sắc của gỗ sồi Nga đa số có màu nâu nhạt với trắng be, phần tâm gỗ có thể sẫm màu hơn và có điểm xuyết một vài sọc nâu. Nói dễ hiểu hơn thì phần đường vân của gỗ sồi Nga sẽ gần tương tự với đường elip đồng tâm mà chúng ta vẫn hay được học trong môn toán. 

>>Xem thêm: BẬT MÍ ĐỊA CHỈ BÁN THÙNG RƯỢU GỖ SỒI GIÁ RẺ, CHẤT LƯỢNG

Ưu điểm của thùng rượu gỗ sồi Nga

Dù cùng một loại là gỗ sồi nhưng gỗ sồi Nga sẽ có xu hướng chất mềm hơn về mặt vật lý. Tuy nhiên điều này không có sự ảnh hưởng tới chất lượng của dòng gỗ này bởi xét trên tổng quan thì gỗ sồi Nga có khả năng chịu lực, chịu nén tốt, thuận tiện trong quá trình sản xuất. 

Đặc biệt là các thớ gỗ dễ thao tác , cưa nhỏ cũng như không mất quá nhiều thời gian để ép, uốn cong theo đúng yêu cầu của khách hàng. Ngoài ra bề mặt gỗ có độ đều màu hơn nhiều so với các loại gỗ còn lại.  

Hơn hết ưu điểm của thùng gỗ sồi Nga là rất kín nước. Điều này góp phần làm rượu ngâm thúc đẩy quá trình tự chuyển hóa thành phần và biến đổi theo đúng hương vị mà bạn muốn. 

Tuy nhiên để biến đổi chất thì rượu vẫn sẽ phải tiếp xúc thêm với cả không khí, do đó khi sản xuất thùng gỗ sồi đạt chuẩn thì người gia công sẽ uốn cong thanh gỗ sau đó với ghép vào để đồng thời tạo ra những khe nhỏ giúp không khí tiếp xúc với rượu và làm bay hơi phần tạp chất có trong rượu ra ngoài môi trường để giữ lại hương vị tinh túy, độc đáo hơn.

Bên cạnh đó, trong gỗ sồi Nga có chứa một thành phần là tannin giúp tác động mạnh mẽ vào rượu và ảnh hưởng tới hương vị sau một thời gian ngâm nhất định. 

Màu sắc khi của rượu cũng sẽ có sự thay đổi rõ rệt qua từng thời điểm. Cụ thể nếu rượu vang của bạn ban đầu có màu vàng rơm hoặc trắng đục thì sau khi rượu lên men trong thùng inox bình thường và chuyển vào ngâm, ủ trong thùng gỗ sồi thì sẽ dần dần chuyển sang màu vàng hổ phách.

Cùng với đó là hương vị của mùi caramel, vanilla hay mùi hun khói nếu trước khi ngâm rượu bạn tiến hành hun, nướng trong lò thùng.

>>> Xem thêm: Các sản phẩm thùng gỗ sồi chất lượng tại Thùng gỗ Sơn Hà 

Một số lưu ý khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi nga

Để đảm bảo chất lượng rượu đảm bảo theo đúng mong muốn, sở thích của bạn thì bạn cần phải phải lưu ý một số điều sau đây khi mua thùng rượu gỗ sồi Nga.

- Tìm hiểu và xác định đúng đơn vị cung cấp sản phẩm uy tín bán thùng rượu gỗ sồi. Bạn có thể làm bằng cách tra thông tin trên gg, trên các website chuyên bán các dòng sản phẩm liên quan tới gỗ sồi như thùng rượu gỗ sồi cao cấp, thùng rượu gỗ sồi trang trí. 

Cùng với đó là đọc thêm nhiều review của những khách hàng đã từng mua tại cửa hàng để chắc chắn bạn đang tìm đúng địa chỉ uy tín.

- Sau khi đã mua thùng gỗ sồi ngâm rượu đạt chuẩn thì bạn cần kiểm tra về kết cấu thùng có sử dụng keo hay sáp ong để gắn kết các thanh gỗ lại với nhau không. Nhìn phần vân gỗ để xác định chất liệu cũng như phân loại thuộc dòng gỗ nào.

- Trước khi cho rượu và ngâm, ủ thì bạn cần biết xem thùng gỗ sồi có bị rò rỉ hay không. 

- Check thấy sản phẩm không có dấu hiệu tràn thì tiến hành đổ rượu vào theo phần lỗ có sẵn trên than thùng, lưu ý chỉ đổ đầy khoảng ¾ tổng thể tích thùng.

- Đổ xong thì đậy nắp lại, dán băng dính để cố định nút gỗ và tiến hành ngâm trong thời gian như mong muốn.

Hy vọng bài viết về ưu điểm của thùng rượu gỗ sồi Nga và một số lưu ý khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi sẽ giúp bạn có thể tham khảo và lựa chọn mẫu sản phẩm phù hợp với nhu cầu, mong muốn của mình!