THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Thùng gỗ sồi đựng rượu vang - Ngâm rượu trong thùng gỗ sồi không còn quá xa lạ với nhiều người, việc sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu không chỉ giúp rượu được thơm hơn, ngon hơn mà còn giúp cho rượu giảm được các độc tố gây hại. 

Tuy nhiên để ngâm rượu vang đúng chuẩn, chất lượng thì không phải ai cũng biết.

Vì thế, bài viết của Thùng gỗ Sơn Hà dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết ngâm rượu vang tuyệt hảo

 

 

>>> Xem thêm: Thông tin chi tiết của Thùng gỗ Sơn Hà

Thùng gỗ sồi đựng rượu vang là gì?

​Gỗ Sồi hay có tên gọi khác là Oak Wood là tên gọi chung của khoảng 400 loài cây thuộc chi Quercus phân bố chủ yếu ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Từ xa xưa, người dân ở các nước Phương Tây đã nghĩ ra việc ngâm ủ rượu trong thùng rượu gỗ sồi, điều này sẽ giúp cho rượu được thơm ngon hơn một cách tuyệt hảo. 

Các nghiên cứu cho thấy việc ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi giúp giảm được đi các độc tố có sẵn trong rượu, giúp người sử dụng rượu an toàn hơn khi sử dụng.

Hiện nay việc sử dụng thùng gỗ sồi để đựng rượu vang đang dần trở thành xu thế, mọi người có thể dễ dàng mua một sản phẩm thùng rượu để ngâm ủ rượu ngay tại trong gia đình của mình.

 

 

>>> Xem thêm: Tại sao nên chọn thùng tắm được làm từ gỗ sồi

Một số lợi ích của thùng gỗ sồi đựng rượu

- Đầu tiên là khử độc rượu: Trong thành phần của rượu có chứa một số chất độc hại như: Andehit và Metanol

+ Khi uống rượu thành phần Andehit đi vào cơ thể sẽ gây ra cảm giác say và bị choáng. Vì vậy nếu ngâm rượu trong thùng gỗ sồi thì thành phần này sẽ bay hơi qua các thớ gỗ làm giảm đi lượng chất độc đem đến sự an toàn cho người sử dụng.

+ Nếu uống nhiều rượu có chất Methanol có thể sẽ gây ra các bệnh về già. Nhưng khi bạn sử dụng gỗ sồi thì bên trong nó có đốt một lớp nhám, một lớp nhẹ giúp chuyển hóa hết Metanol vì vậy mà khi sử dụng sẽ an toàn hơn.

- Thứ hai là có thể thêm hương vị cho rượu

+ Gỗ sồi được kết nối với từ trường trái đất sẽ cắt đứt thông tin liên kết giữa các chất hữu cơ có trong rượu vang, tác động vào thành phần của rượu. Những chất hữu cơ này sẽ được chuyển hóa và bốc hơi các loại độc tố có hại cho sức khỏe. Mùi hương đặc trưng của gỗ sồi sẽ hòa tan vào rượu giúp nâng cao mùi hương và chất lượng rượu.

+ Những chất hữu cơ như organic matter ở các thớ gỗ tiết ra sẽ tan vào trong rượu. Các chất đó có thể tạo màu sắc, mùi vị, hương thơm đặc biệt cho rượu vang

+ Không chỉ có tác dụng đối với rượu vang, dùng để ngâm và ủ rượu vang, thùng gỗ sồi hiện nay còn được ứng dụng và sử dụng nhiều cho ngâm rượu trắng, rượu gạo tạo nên hương thơm cực kỳ đặc trưng và khác biệt

 

 

>>> Xem thêm: Bật mí 03 kinh nghiệm chọn thùng gỗ sồi cũ chất lượng

Cách lựa chọn thùng gỗ sồi  

Khi đi mua thùng gỗ sồi bạn nên chú ý một số tiêu chí sau để có thể lựa chọn thùng gỗ sồi chất lượng.

- Chất liệu gỗ: Gỗ sồi thật có vân gỗ đẹp hình tăm, khi bạn mua sản phẩm về đổ nước vào để ý đến nhựa của loại gỗ sồi, nếu thấy nhựa có mùi thơm nhẹ thì đó là gỗ sồi chuẩn.

- Kiểm tra keo dán, sáp ong: Việc sử dụng keo, sáp ong để gắn kết các điểm trên thùng gỗ sồi là điều tối kỵ. Keo gắn khi ngâm rượu sẽ gây ra nhiều yếu tố độc hại cho người sử dụng. Sáp ong tuy rằng không độc hại nhưng sẽ làm mất đi hương vị của rượu, vậy nên cần kiểm tra kỹ bằng mắt khi mua sản phẩm. Bạn có thể dùng đèn pin soi trực tiếp vào sản phẩm để xem được các mối ghép sản phẩm.

Cách ngâm, ủ rượu vang ngon bằng thùng gỗ sồi

Bước 1: Kiểm tra chất lượng thùng, đổ đầy nước để khoảng 2 - 4 ngày để cho các vân gỗ nở ra đồng thời cũng là kiểm tra độ rò rỉ của thùng. 

Bước 2: Khi đã kiểm tra chắc chắn thùng chất lượng tốt, tiến hành đổ hết nước để cho thùng ráo nước sau đó đổ khoảng 3/4 lượng rượu vào thùng. 

Bước 3: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Nhiệt độ thích hợp khoảng 20 - 23 độ C. Với rượu ngâm bằng thùng gỗ sồi ngâm càng lâu cho chất lượng rượu càng cao.

Nên mua thùng gỗ sồi ở đâu? 

Thùng gỗ Sơn Hà - địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm từ gỗ như: thùng tắm, bồn tắm, chậu ngâm chân, thùng đựng rượu,...

Dưới sự hướng dẫn, chỉ bảo của các cụ trong gia đình và các bậc tiền bối trong làng nghề truyền lại nghề làm trống. Với đam mê và sự phấn đấu không ngừng của Sơn Hà Group chúng tôi đã ngày càng phát triển lớn mạnh, quy mô sản xuất ngày càng lớn, tạo cho chúng tôi nhiều cơ hội để phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn 

 

 

Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình!

Thông tin liên hệ: Sơn Hà Group

Địa chỉ : Xóm 4- thôn Đọi Tam - xã Đọi sơn-Huyện Duy Tiên-Hà Nam

Điện thoại: 0979.684.563 - Mr.Trung

Email:  trungdoitam@gmail.com

Website:   www.thunggosonha.com.v