Thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu 200l- Lợi ích của việc ủ rượu trong thùng là gì?
Bạn thường có thể thấy những thùng gỗ xếp thành hàng trong một nhà máy rượu và được ủ lâu năm trong các bức ảnh. Nhưng ít ai biết rằng các loại rượu được ủ ở đâu? Rượu vang để bàn giá cả phải chăng thường được đóng chai nguyên bản mà không bị lão hóa thùng sau khi lên men. Những loại rượu được ủ trong thùng là những loại rượu được pha chế để trở thành những loại rượu chất lượng cao. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu những lợi ích của việc lão hóa rượu trong thùng gỗ sồi so với các loại gỗ thông thường nhé.
Xem thêm:THÙNG RƯỢU GỖ SỒI NHẬP KHẨU
Được biết đến là dòng gỗ cao cấp trồng được các quốc gia lớn trên thế giới như Mỹ và châu Âu, gỗ sồi ngày nay chẳng còn gì xa lạ đối với người tiêu dùng. Nổi bật với gỗ sồi trắng và đỏ, gỗ sồi có tính chất đẹp về mẫu mã, vân gỗ, thớ gỗ sáng, thời gian bền và có hương thơm dễ chịu khi sử dụng. Vì thế, có rất nhiều công dụng từ thùng gỗ sồi trong đó phải kể đến thùng ngâm rượu. Thùng ngâm rượu có những hiệu qủa nổi bật đáng phải kể đến, hãy bỏ ra ít phút cùng đọc những thông tin dưới đây.
Xem thêm: Tin tức thùng rượu gỗ mới nhất 2021
Các điểm đáng giá tại sao quá trình lão hóa được thực hiện trong các thùng gỗ, điều này dường như rất khó xử lý. Dưới đây, hãy tham khảo những thông tin bổ ích này nhé.
Vì gỗ thở ngay cả sau khi nó được cắt, oxy đi vào qua thớ gỗ. Điều này làm cho rượu thở trong thùng gỗ, thay đổi độ chua và làm đậm hơn hương thơm, màu sắc và mùi vị.
Ngoài ra, khi rượu được ủ trong thùng gỗ, chất tannin trong thùng gỗ sẽ rửa trôi và tạo thêm độ sâu cho rượu. Hương thơm của thùng cũng mang lại tính cá nhân cho rượu, vì vậy bạn có thể thưởng thức một hương thơm phức tạp hơn.
Bằng cách cho rượu tiếp xúc với oxy theo cách này, hương vị của rượu sẽ được cô đặc và rượu trở nên đặc hơn. Độ đục cũng lắng xuống, hương vị êm dịu và dễ chịu nơi đầu lưỡi.
Ngoài ra, phản ứng hóa học của anthocyanins, một loại polyphenol có trong rượu vang đỏ, giúp ổn định màu sắc của rượu.
Hơn nữa, theo thời gian nó sẽ ngày càng già đi. Ví dụ, bể thép không gỉ thường được sử dụng cho rượu trắng lão hóa. Nó dường như được sử dụng khi bạn muốn mang lại hương vị ban đầu có nguồn gốc từ rượu vang và nho.
Bể chứa bằng thép không gỉ kín khí có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa và tự kiểm soát bể ở nhiệt độ thấp. Kết quả là một loại rượu có hương vị tươi mới mang đầy đủ các đặc tính của nho.
Một số loại nho thể hiện tính cá nhân của chúng phụ thuộc vào môi trường của khu vực canh tác hơn là đặc tính của từng giống nho, và bể thép không gỉ là cách tốt nhất để nâng cao tính cá nhân đó.
Nói cách khác, ủ rượu trong thùng gỗ thường được thực hiện khi bạn muốn làm dịu, làm trầm hoặc thêm hương thơm của thùng cho rượu, và ủ trong thùng thép không gỉ thường được lựa chọn khi bạn muốn làm nổi bật các đặc tính của nho.
Ngay cả bây giờ, với sự ra đời của các thùng thép không gỉ dễ xử lý hơn trước đây, độ phức tạp, hương thơm và độ sâu của quá trình lão hóa thùng này vẫn là một trong những yếu tố thiết yếu của sản xuất rượu.
Xem thêm: Thùng gỗ sồi Nga
Các loại rượu vang trắng, Burgundy là ví dụ điển hình được ủ trong các thùng chứa. Nhiều loại rượu vang trắng của Thế giới Mới, đặc biệt là rượu vang trắng Chardonnay, được ủ trong thùng.
Bạn có biết rằng có sự khác biệt về thời kỳ lão hóa trung bình giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng?
・ Rượu vang đỏ ... 1-2 năm
・ Rượu trắng ... vài tháng
Tất nhiên, tùy thuộc vào nhà sản xuất rượu và thương hiệu rượu mà có những loại rượu có thời gian lão hóa thùng khác với những điều trên, nhưng nhìn chung, có thể nói rằng quá trình lão hóa thùng của rượu vang đỏ lâu hơn rượu vang trắng. Ngoài ra, trong trường hợp rượu vang hảo hạng, giai đoạn lão hóa nói chung.
Với dung tích lớn 200L, đảm bảo lượng rượu lớn cho người dùng trong quá trình ngâm ủ rượu. Ngoài ra, chất liệu gỗ sồi chuẩn sẽ đưa tới mùi hương và chất lượng rượu tốt nhất,
Sử dụng bền theo thời gian. Thùng rượu gỗ nhập khẩu có tuổi thọ lên tới mấy chục năm.
Mẫu mã đẹp, thời trang, tạo điểm nhấn cho không gian, giá thùng rượu gỗ sồi hợp lý.
Xem thêm: Thùng rượu gỗ sồi 200l đứng
Nếu bạn đang quan tâm các sản phẩm thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu 200l, vui lòng liên hệ:
THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM
Địa chỉ : Xóm 4- Thôn Đọi Tam - Xã Tiên Sơn -Thị xã.Duy Tiên - Tỉnh Hà Nam
Điện thoại: 0979684563 - Mr.Trung
Email: Trungdoitam@gmail.com
Website: https://thunggosonha.com.vn